Colección: Specialty Huupa® Maestría y Origen

Specialty HUUPA® es nuestra línea de café de Especialidad EDICIÓN LIMITADA.

Estos cafés salen una sola vez y se producen pocas bolsas. Están hechos con granos cultivados bajo condiciones y procesos únicos. en micro o nano lotes (pequeñas producciones), por maestros cafetaleros reconocidos nacional e internacionalmente. Los granos que producen estos grandes maestros se trabajan de manera personal, experimentando con todas las variables, como los antiguos alquimistas, y siempre cuidando la naturaleza en cada parte del proceso, desde su cultivo hasta su cosecha. Y luego se envían cuidadosamente a nuestra casa tostadora, en Hermosillo, Sonora, y tostados en nuestra leña de mezquite a fuego lento, con paciencia y maestría.

Al igual que los maestros cafetaleros, nosotros cuidamos a la naturaleza que nos da la oportunidad de su leña de mezquite. Por eso usamos solo leña de árbol seco. El resultado es un café de especialidad de mucho valor, único e irrepetible. Y cada dos meses aproximadamente presentamos uno diferente. Esperamos que te tomes tu tiempo con este café y lo disfrutes tanto como nosotros disfrutamos crearlo.