Colección: Specialty Huupa® Maestría y Origen

Specialty HUUPA® es nuestra línea de cafés de Especialidad de EDICIÓN LIMITADA.

Estos cafés salen una sola vez, se producen pocas bolsas y están hechos con granos cultivados bajo condiciones y procesos únicos, en micro o nano lotes (pequeñas producciones), por maestros cafetaleros reconocidos nacional e internacionalmente. Los granos que producen estos grandes maestros son trabajados de manera personal, experimentando con todas las variables, como los antiguos alquimistas, y siempre cuidando la naturaleza en cada parte del proceso, desde su cultivo hasta su cosecha.

Y luego son enviados cuidadosamente a nuestra casa tostadora, en Hermosillo, Sonora, y tostados en nuestra leña de mezquite a fuego lento, con paciencia y maestría.

Al igual que los maestros cafetaleros, nosotros cuidamos a la naturaleza que nos da la oportunidad de su leña de mezquite. Por eso usamos solo leña de árbol seco.

El resultado es un café de mucho valor, único e irrepetible. Y cada dos meses aproximadamente presentamos uno diferente. Esperamos que te tomes tu tiempo con este café y lo disfrutes tanto como nosotros disfrutamos crearlo.