Origen: Zona Soconusco de Tapachula, Chiapas
Variedad: Robusta y Arábica
Tueste: Oscuro
Proceso: Lavado
Altura: 800y 1400 msnm
GuÍA DE MOLIDO
En Grano Entero:
Sin moler. Si ya tienes molino te recomendamos esta opción.
Molido Fino:
Para Cafetera de Espresso y Cápsulas Rellenables tipo Nespresso.
Molido Medio Fino:
Para Cafetera Italiana, Aeropress y Cápsulas Rellenables tipo Dolce Gusto.
Molido Medio:
Para Cafeteras de colar o V60.
Molido Medio Grueso:
Para Cafetera Percoladora o Chemex.
Molido Grueso:
Para Prensa Francesa; especial para preparar Cold Brew.
- En Grano
- Fino
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- Medio
- Medio Grueso
- Grueso
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Cafés de especialidad edición limitada
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Perfil Sensorial
Notas intensas y ahumadas, con matices terrosos y amargosos. Presenta toques a cacao y almendra tostada y un retrogusto duradero.
DESCRIPCIÓN
Este Café Intenso Huupa es especial para los amantes del tueste oscuro, tipo italiano. La mezcla de granos Arábica y Robusta Romex (Robusta de alta calidad) aportan sabor y cuerpo; el tostado con Leña de Mezquite del desierto de Sonora le da intensidad y fuerza.
El orígen de los granos de este Café Intenso Huupa es la región del Soconusco, en las altas montañas de Tapachula, Chiapas, al sur de México.
Recomendamos este café para:
- Un sabor más fuerte
- Un café tipo espresso (si no tienes cafetera espresso)
- Un café con un poco más de cafeína
- Un café más oscuros tipo tueste italiano